發酵(jiao)工(gong)(gong)業:在發酵(jiao)工(gong)(gong)業中水處(chu)理(li)工(gong)(gong)業葡萄(tao)糖(tang)作為基(ji)礎的(de)養(yang)分基(ji),是發酵(jiao)培養(yang)基(ji)的(de)主料,如(ru)、味精、維生素、氨(an)基(ji)酸、有(you)機酸、酶制(zhi)(zhi)劑(ji)等(deng)都需大量使(shi)用水處(chu)理(li)工(gong)(gong)業葡萄(tao)糖(tang),同(tong)時(shi)也(ye)可用作微生物多聚(ju)糖(tang)和有(you)機溶(rong)劑(ji)的(de)原料。化學(xue)水處(chu)理(li)工(gong)(gong)業葡萄(tao)糖(tang)在工(gong)(gong)業上使(shi)用極廣,如(ru)膠粘劑(ji)、燒鑄制(zhi)(zhi)品、塑料制(zhi)(zhi)品、印染、制(zhi)(zhi)革、電鍍(du)、鉆探、油漆、肥皂等(deng)。
合成和轉化:水處理工業葡萄糖還可氫化、氧化、異構、堿性降解、酯化、乙縮醛化反響等,合成或轉化為其他產品。而食物級葡糖糖可有用地避免低鈉綜合癥的發生,是杰出的鈉的食物添加物(強化劑)。